Mayonesa con aceite de oliva Hellmann´s
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 406 kcal | 20% |
| Grasas totales | 42.0 g | 60% |
| Grasas saturadas | 7.0 g | 35% |
| Carbohidratos | 6.0 g | 2% |
| Azúcares | 2.0 g | 2% |
| Fibra alimentaria | 0.00 g | — |
| Proteínas | 1.0 g | 2% |
| Sal | 1.9 g | 31% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, aceite vegetal sin hidrogenar, yema y clara de huevo, aceite de oliva extra virgen sin hidrogenar (5%), almidón de maíz modificado, azícar, sal yodada, vinagre blanco, cloruro de potasio, jugo de limón concentrado, ácido sórbico, goma xantana, ácido fosfórico, saborizantes idénticos al natural, EDTA disódico cálcico, pimienta negra y colorante natural (oleorresina de paprika). Contiene huevo.
- E200Ácido sórbicoConservador
- E338Ácido fosfóricoAntioxidante · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 44 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en México, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Mayonesas»: 2.69 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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