Cajeta de Leche de Cabra Envinada, Cajeta de Celaya
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Dulce de leche · México

Cajeta de Leche de Cabra Envinada

de Cajeta de Celaya · 620 g
México
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
375 kcalpor 100 g · 19 % de la ingesta de referencia
25.8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7503044376023
Prefijo GS1750 · GS1 Mexico
Aditivos3: E202, E500, E500ii
AlérgenosLeche
SellosSistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas, Exceso Azúcares, Exceso Calorías
7503044376023

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético375 kcal19%
Grasas totales7.2 g10%
Grasas saturadas4.9 g25%
Carbohidratos71.9 g28%
Azúcares25.8 g29%
Fibra alimentaria1.0 g—
Proteínas5.6 g11%
Sal0.44 g7%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 24 de julio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche de cabra, azúcares añadidos (jarabe de maíz, azúcar). ron de caña, sorbato de potasio y bicarbonato de sodio.

  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

2.06kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Dulce de leche»: 2.06 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México
México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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