Pay Helado de limón
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 420 kcal | 21% |
| Grasas totales | 15.0 g | 21% |
| Grasas saturadas | 7.0 g | 35% |
| Carbohidratos | 65.0 g | 25% |
| Azúcares | 33.0 g | 37% |
| Fibra alimentaria | 1.0 g | — |
| Proteínas | 7.0 g | 14% |
| Sal | 0.58 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leche condensada (leche parcialmente descremada de vaca y azúcar refinada pasteurizados), galleta de vainilla (harina de trigo, azúcar refinada, grasa vegetal jarabe de maíz de alta fructuosa, sal yodada, bicarbonato de sodio, lecitina de soya, bicarbonato de amonio, saborizante artificial, vitaminas (vitamina C, vitamina E, hierro, vitamina A, vitamina B3, zinc yodo, vitamina B2, vitamina B1, vitamina B12, acido fólico) y colorante artificial No. 5), azúcar refinada, crema para batir (agua, grasa animal, grasa vegetal descremada rehidratada, mono y diglicéridos o monoestearato de sorbitol cloruro de sodio, alginato de sodio o goma xantana, goma guar o algarrobo, sabor artificial y azúcar refinada), agua, clara de huevo pasteurizada, crema dulce (crema de leche de vaca, estabilizador (goma guar, goma algarrobo, carboximetil-celulosa de sodio y goma xantana), yema de huevo pasteurizada, margarina (aceites comestibles de cártamo parcialmente hidrogenado y sin hidrogenar, agua, sal yodada, lecitina de soya, mono y diglicéridos de ácidos grasos, benzoato de sodio, saborizante artificial, ácido citrico y betacaroteno), glucosa, jugo de limón, fibra de avena, almidón modificado de maíz, conservador (ácido propiónico, benzoato de sodio, ácido citrico, sorbato de potasio, ácido Sórbico y extracto de toronja), goma xantana, carragenina, cremor tártaro y alginato de sodio.
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160aiBeta-carotenoColorante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E280Ácido propiónicoConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E334Ácido tartáricoAntioxidante · Secuestrante
- E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Helado»: 1.92 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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