
Dulce de leche
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 203 kcal | 10% |
| Grasas totales | 2.5 g | 4% |
| Grasas saturadas | 2.0 g | 10% |
| Carbohidratos | 53.8 g | 21% |
| Azúcares | 10.9 g | 12% |
| Fibra alimentaria | 0.00 g | — |
| Proteínas | 5.5 g | 11% |
| Sal | 0.00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leche descremada de vaca, maltitol, maltodextrina, almidón de maiz, mantequilla, glicerol, goma guar, colorante caramelo III, bicarbonato de sodio, saborizante artificial, sorbato de potasio como conservador, amarillo FD&C 5, sucralosa (Marca SPLENDA®) 4.9mg/100g, rojo FD&C 40. Contiene maltitol
- E102TartrazinaColorante
- E129Rojo allura acColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E955SucralosaEdulcorante
- E965maltitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Dulce de leche»: 2.06 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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