Caracol en salmuera, altamar
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Productos del mar · México

Caracol en salmuera

de altamar · 200 g
México
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
122 kcalpor 100 g · 6 % de la ingesta de referencia
0.0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7503006097508
Prefijo GS1750 · GS1 Mexico
Aditivos4: E223, E330, E385…
AlérgenosMoluscos
7503006097508

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético122 kcal6%
Grasas totales2.0 g3%
Grasas saturadas0.00 g0%
Carbohidratos4.0 g2%
Azúcares0.00 g0%
Fibra alimentaria0.00 g—
Proteínas22.0 g44%
Sal1.3 g22%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

caracol, salmuera (agua, sal de mar, metabisulfito de sodio, EDTA, glutamato monosodico y acido citrico).

  • E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México
México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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