Queso manchego artesanal, Flor de alfalfa
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Manchego · México

Queso manchego artesanal

de Flor de alfalfa · 500g
México
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
350 kcalpor 100 g · 18 % de la ingesta de referencia
1.7 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7503002671368
Prefijo GS1750 · GS1 Mexico
AditivosNinguno en los ingredientes
AlérgenosLechePuede contener: Leche
SellosEcológico, Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas
7503002671368

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético350 kcal18%
Grasas totales27.0 g39%
Grasas saturadas19.9 g99%
Carbohidratos1.7 g1%
Azúcares1.7 g2%
Fibra alimentaria0.00 g—
Proteínas25.0 g50%
Sal0.84 g14%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de febrero de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche, sal, cuajo, cloruro de calcio, cultivos lácticos y cobertura de Achiote.

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

5.92kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Quesos de leche de oveja»: 5.92 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México
México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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