México
Datos
Chorizo Salamanca, World Table
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Carnes frías · México

Chorizo Salamanca

de World Table · 100G
México
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
301 kcalpor 100 g · 15 % de la ingesta de referencia
1.7 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7501791639668
Prefijo GS1750 · GS1 Mexico
Aditivos4: E1400, E250, E252…
AlérgenosLeche, SojaPuede contener: Leche, Soja
Código del establecimientoES 10.01864/GE C EC.E.
7501791639668

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético301 kcal15%
Grasas totales21.0 g30%
Grasas saturadas7.3 g37%
Carbohidratos2.0 g1%
Azúcares1.7 g2%
Fibra alimentaria0.00 g—
Proteínas26.0 g52%
Sal4.1 g68%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

CARNE DE CERDO, SAL, LACTOSA, DEXTRINA, DEXTROSA, PROTEINAS DE LECHE, PROTEINA DE SOYA, ESPECIAS, ANTIOXIDANTE (ASCORBATO SODICO), CONSERVADORES (NITRATO POTASICO,NITRITO SODICO), Y COLOR NATURAL (ACIDO CARMINICO).

Alérgeno: LecheAlérgeno: SojaPuede contener: LechePuede contener: Soja
  • E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México
México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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