Extra Special Pan marmoleado
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 280 kcal | 14% |
| Grasas totales | 6.6 g | 9% |
| Grasas saturadas | 0.50 g | 3% |
| Carbohidratos | 47.2 g | 18% |
| Azúcares | 3.9 g | 4% |
| Fibra alimentaria | 2.6 g | — |
| Proteínas | 6.6 g | 13% |
| Sal | 1.00 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo enriquecida (harina de trigo, niacina, hierro, zinc, tarnina, riboflavina, ácido fólico) grasa vegetal parcialmente hidrogenada, ajonjolí, azúcar, salvado de trigo, sal yodada, jarabe de maíz de alta fructosa, acondicionador de masa (harina de trigo, fécula de maíz, peróxido de calcio, goma xantana, CMC, carbonato de calcio, enzimas, amilasas, hemicelulosas), levadura, propionato de calcio como conservador, harina de malta, caramelo clase iv.
- E1100Amilasa
- E150dCaramelo de sulfito amónicoColorante
- E170Carbonatos de calcio
- E170iCarbonato de calcioColorante · Estabilizante
- E282Propionato de calcioConservador
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E930Peróxido de calcio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Panes de molde»: 1.55 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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