Capistrano Salchicha de cerdo estilo Alemán, Capistrano
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Capistrano Salchicha de cerdo estilo Alemán

de Capistrano · 476 g
México
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
243 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia
1.3 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7501689025030
Prefijo GS1750 · GS1 Mexico
Aditivos3: E150a, E250, E621
AlérgenosGluten, Leche, Soja
7501689025030

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético243 kcal12%
Grasas totales17.7 g25%
Grasas saturadas10.1 g51%
Carbohidratos2.5 g1%
Azúcares1.3 g1%
Fibra alimentaria4.6 g—
Proteínas16.2 g32%
Sal3.0 g50%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne de cerdo, agua, proteína de soya, fécula de maíz, sal yodada, fosfato de sodio, condimentos, eritorbato de sodio, glutamato monosódico, saborizante natural de humo, nitrito de sodio, color caramelo.

  • E150acolor carameloColorante
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México
México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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