Queso Manchego Esmeralda, Esmeralda
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Quesos · México

Queso Manchego Esmeralda

de Esmeralda · 400 g
México
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
331 kcalpor 100 g · 17 % de la ingesta de referencia
0.0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7501669803245
Prefijo GS1750 · GS1 Mexico
AditivosNinguno en los ingredientes
AlérgenosLechePuede contener: Huevos
7501669803245

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético331 kcal17%
Grasas totales26.0 g37%
Grasas saturadas18.0 g90%
Carbohidratos1.3 g1%
Azúcares0.00 g0%
Fibra alimentaria0.00 g—
Proteínas23.0 g46%
Sal1.5 g25%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche entera pasteurizada de vaca, Sal yodada, Cloruro de calcio, Cuajo, Cultivos lácticos, Composición típica: Humedad 45%, Grasa butírica 26%, Proteína 23%.

Alérgeno: LechePuede contener: Huevos

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 67 productos de «quesos» vendidos en México
Azúcares0.00 g · mediana 1.0 g
Grasas saturadas18.0 g · mediana 16.7 g
Sal1.5 g · mediana 1.6 g

El 0 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Quesos» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en México, valores por 100 g.

Impacto en el clima

5.20kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Quesos»: 5.20 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México
México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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