Harina de trigo, Selecta
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Harinas de trigo · México

Harina de trigo

de Selecta · 1 kg
México
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
350 kcalpor 100 g · 18 % de la ingesta de referencia
0.0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7501404603116
Prefijo GS1750 · GS1 Mexico
Aditivos3: E927, E927a, E928
AlérgenosGlutenPuede contener: Gluten
7501404603116

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético350 kcal18%
Grasas totales1.0 g1%
Grasas saturadas0.00 g0%
Carbohidratos76.0 g29%
Azúcares0.00 g0%
Fibra alimentaria4.0 g—
Proteínas10.0 g20%
Sal0.00 g0%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 8 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina de Trigo (Glúten de Trigo), adicionada con ácido fólico (vitamina B9), zinć (óxido de zinc) y hierro (fumarato ferroso), restituida con Vitamina B1 (mononitrato de tiamina), Vitamina B2 (riboflavina) y Vitamina B3 (niacina), peróxido de benzoilo, ácido L-ascórbico, azodicarbonamida y enzimas. ESTE PRODUCTO CONTIENE GLUTEN

Alérgeno: GlutenPuede contener: Gluten
  • E927Azodicarbonamida y Carbamide
  • E927aAzodicarbonamida
  • E928Peróxido de benzoíloConservador

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

0.79kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Harinas de trigo»: 0.79 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México
México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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