PUMPERNICKEL
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 237 kcal | 12% |
| Grasas totales | 3.1 g | 4% |
| Grasas saturadas | 0.84 g | 4% |
| Carbohidratos | 44.9 g | 17% |
| Azúcares | 3.4 g | 4% |
| Fibra alimentaria | 2.8 g | — |
| Proteínas | 5.9 g | 12% |
| Sal | 0.00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de Trigo Enriquecida (Harina de Trigo, Niacina, Hierro, Zinc, Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Harina de Centeno Preparada (Harina de Centeno, Alcaravea, Semilla de Girasol, Salvadillo de Trigo, Carbonato de Calcio, Ácido Cítrico), Grasa Vegetal, Azúcar, Semilla de Alcaravea, Color Caramelo Clase IV, Sal Yodada, Semilla de Anís, Propionato de Calcio como conservador, Levadura, Harina de Malta, Mejorador de Masa (Harina de Soya, Ácido Diacetil Tartárico, Monoglicéridos, Carragenina, Ácido Ascórbico, Alfa Amilasas, Azodicarbonamia, Ésteres de Hemicelulosa). Contiene Gluten. Elaborado en equjpos que procesan productos que contienen: huevo, nuez y soya
- E150dCaramelo de sulfito amónicoColorante
- E282Propionato de calcioConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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