Boneless Búfalo Bachoco, Bachoco
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Pollo · México

Boneless Búfalo Bachoco

de Bachoco · 700 g
México
NOVA4
188 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia
Código de barras (EAN-13)7501101545719
Prefijo GS1750 · GS1 Mexico
Aditivos10: E202, E211, E261…
AlérgenosGluten, Leche, SojaPuede contener: Huevos, Gluten, Leche, Soja
7501101545719

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético188 kcal9%
Grasas totales8.5 g12%
Grasas saturadas3.0 g15%
Carbohidratos12.7 g5%
Proteínas15.2 g30%
Sal1.7 g29%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Trozos de pechuga de pollo sin hueso y sin piel, maltodextrina, almidón modificado de maíz, sal yodada, proteína de soya, fosfatos de sodio, glutamato monosódico, citrato de sodio, azúcar, harina de trigo, sólidos de la leche, aceite de soya, sólidos de jarabe de maíz, carboximetilcelulosa, agua, mezcla de chiles, especias, lecitina de soya, acetato de potasio, lactato de potasio, ácido cítrico, mezcla de oleorresinas (oleorresina de paprika), proteína vegetal hidrolizada de maíz, goma xantana, benzoato de sodio, sorbato de potasio. TBHQ como antioxidante, haraina de arroz y/o papa y/o maíz.

Alérgeno: GlutenAlérgeno: LecheAlérgeno: SojaPuede contener: HuevosPuede contener: GlutenPuede contener: LechePuede contener: Soja
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E211Benzoato sódicoConservador
  • E261Acetato potásicoConservador
  • E319Terbutilhidroquinona (tbhq)Antioxidante
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

4.18kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Pollo»: 4.18 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México
México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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