
Boneless Búfalo Bachoco
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 188 kcal | 9% |
| Grasas totales | 8.5 g | 12% |
| Grasas saturadas | 3.0 g | 15% |
| Carbohidratos | 12.7 g | 5% |
| Proteínas | 15.2 g | 30% |
| Sal | 1.7 g | 29% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Trozos de pechuga de pollo sin hueso y sin piel, maltodextrina, almidón modificado de maíz, sal yodada, proteína de soya, fosfatos de sodio, glutamato monosódico, citrato de sodio, azúcar, harina de trigo, sólidos de la leche, aceite de soya, sólidos de jarabe de maíz, carboximetilcelulosa, agua, mezcla de chiles, especias, lecitina de soya, acetato de potasio, lactato de potasio, ácido cítrico, mezcla de oleorresinas (oleorresina de paprika), proteína vegetal hidrolizada de maíz, goma xantana, benzoato de sodio, sorbato de potasio. TBHQ como antioxidante, haraina de arroz y/o papa y/o maíz.
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E261Acetato potásicoConservador
- E319Terbutilhidroquinona (tbhq)Antioxidante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pollo»: 4.18 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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