Eugenia Crema acidificada pasteurizada de leche de vaca

de Sigma · 430 g

México

Green-ScoreB

262 kcalpor 100 g · 13 % de la ingesta de referencia

1.8 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)7501077509371

Prefijo GS1750 · GS1 Mexico

Aditivos8: E202, E211, E270…

AlérgenosLeche

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	262 kcal	13%
Grasas totales	26.4 g	38%
Grasas saturadas	16.4 g	82%
Carbohidratos	3.9 g	2%
Azúcares	1.8 g	2%
Fibra alimentaria	0.20 g	—
Proteínas	2.3 g	5%
Sal	0.30 g	5%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Crema pasteurizada de vaca, leche descremada reconstituída, ácido láctico, benzoato de sodio, sabor natural, monoestearato de glicerilo, goma guar, pectina, carragenina, cmc de sodio, sal yodada, sorbato de potasio.

Alérgeno: Leche

E202Sorbato potásicoConservador
E211Benzoato sódicoConservador
E270Ácido láctico
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

2.60kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Nata»: 2.60 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México

México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 2 de abril de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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