Crema
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 247 kcal | 12% |
| Grasas totales | 24.9 g | 36% |
| Grasas saturadas | 16.2 g | 81% |
| Carbohidratos | 3.5 g | 1% |
| Azúcares | 3.5 g | 4% |
| Fibra alimentaria | 0.00 g | — |
| Proteínas | 2.3 g | 5% |
| Sal | 0.23 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Crema de leche de vaca con 25% grasa, ácido citrico, estabilizante (goma guar, citrato de sodio, carragenina, alginato de sodio, goma de celulosa, gel de celulosa, goma de algarrobo, fosfato tricálcico), sal yodada, sabor artificial y natamicina. Contiene leche (caseína y lactosa).
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E341iiiFosfato tricálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Nata»: 2.60 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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