Nata · México

Crema

de Alpura

MéxicoEspaña

Green-ScoreB

173 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia

6.0 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)7501055903931

Prefijo GS1750 · GS1 Mexico

Aditivos10: E202, E211, E330…

AlérgenosLeche

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	173 kcal	9%
Grasas totales	15.0 g	21%
Grasas saturadas	9.7 g	48%
Carbohidratos	6.0 g	2%
Azúcares	6.0 g	7%
Fibra alimentaria	0.00 g	—
Proteínas	4.0 g	8%
Sal	0.32 g	5%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Crema de leche de vaca con 15% grasa, concentrado de proteina de leche, acido citrico, grenetina, goma guar, goma de algarrobo, citrato de sodio, carboximetil celulosa de sodio, alginato de Sodio, carragenina, tripolifostato de sodio, fosfato de sodio, sal yodada. sorbato de potasio y benzoato de sodio.

Alérgeno: Leche

E202Sorbato potásicoConservador
E211Benzoato sódicoConservador
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
E428Gelatina
E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

2.60kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Nata»: 2.60 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países

MéxicoEspaña

ca-es es-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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