Mayonesa Con Chile Chiplote
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 695 kcal | 35% |
| Grasas totales | 75.0 g | 107% |
| Grasas saturadas | 12.0 g | 60% |
| Carbohidratos | 3.0 g | 1% |
| Azúcares | 1.0 g | 1% |
| Fibra alimentaria | 0.00 g | — |
| Proteínas | 2.0 g | 4% |
| Sal | 1.9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 15 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Aceite vegetal, yema de huevo, chile chipotle en adobo (mínimo 8%) [agua, chile chipotle, pasta de tomate, vinagre, sal yodada, cebolla, mezcla de chiles, azúcares añadidos (azúcar de caña) y especias], agua, vinagre, azúcares añadidos (azúcar de caña y concentrado de limón), sal yodada, mostaza, especias y EDTA disódico.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 16 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en México, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Mayonesas»: 2.69 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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