TAMAL DE MOLE
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 177 kcal | 9% |
| Grasas totales | 8.2 g | 12% |
| Grasas saturadas | 1.8 g | 9% |
| Carbohidratos | 20.9 g | 8% |
| Azúcares | 4.5 g | 5% |
| Fibra alimentaria | 2.7 g | — |
| Proteínas | 3.6 g | 7% |
| Sal | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
AGUA, HARINA DE MAIZ NIXTAMALIZADO, CARNE DE CERDO, MOLE (AZUCAR, SOYA, CHILES SECOS, AJONJOLI, CALDO DE POLLO EN POLVO, CACAO, CACAHUATE, SAL YODADA, ESPECIAS, AJO), MANTECA DE CERDO, PASTA DE TOMATE, SAL YODADA, MODIFICADO DE MAIZ, EMULSIONANTES, (ESTEAROIL LACTILATO DE CALCIO MONO, LECITINA, CELULOSA, CMC SODICA), POLVOS PARA HORNEAR, (DISFOSFATO SODICO, BICARBOANTO DE SODIO, ALMIDON, CARBOANTO DE CALCIO), SOYA, TRIGO, GLUTAMATO MONOSODICO, CONTIENE AJONJOLI , CACAHUATE, SOYA, GLUTEN DE TRIGO, GLUTAMATO MONOSODICOY APIO.
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E460CelulosasSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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