queso parmesano rallado
El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 430 kcal | 22% |
| Grasas totales | 30.0 g | 43% |
| Grasas saturadas | 20.0 g | 100% |
| Carbohidratos | 0.00 g | 0% |
| Azúcares | 0.00 g | 0% |
| Fibra alimentaria | 0.00 g | — |
| Proteínas | 40.0 g | 80% |
| Sal | 4.3 g | 72% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Queso parmesano (leche pasteurizada de vaca, cultivos lácticos, sal, enzimas), antiaglomerante (celulosa en polvo, almidón de maíz), sorbato de potasio (para proteger sabor). Este producto contiene leche. Grasa butírica min. 31%, Proteína mín. 40%, Humedad máx. 22%
- E202Sorbato potásicoConservador
- E460CelulosasSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E460iiCelulosa en polvoSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Quesos»: 5.20 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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