Doña María Mole

de Doña María · 540 g

México

151 kcalpor 100 g · 8 % de la ingesta de referencia

7.0 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)7501003150431

Prefijo GS1750 · GS1 Mexico

Aditivos1: E621

AlérgenosGluten

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	151 kcal	8%
Grasas totales	9.0 g	13%
Grasas saturadas	1.5 g	8%
Carbohidratos	13.0 g	5%
Azúcares	7.0 g	8%
Fibra alimentaria	3.0 g	—
Proteínas	3.0 g	6%
Sal	1.1 g	19%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

AGUA, MOLE (ACEITE VEGETAL, GALLETA (HARINA DE TRIGO, SALVAD0 DE TRIGO AGUA Y BICARBONATO DE SODIO), CHJLËS (CHILE PASILLA Y CHILE ANCHO), AJONJOLI AZUCAR. CACAHUATE SAL YODADA, COLORANTE CARAMELO CACAO, ESPECIAS E INOSINATO Y GUANILATO DE SODIO, AZUCAR, GLUTAMATO MONOSODICO, SABORIZANTE ARTIFICIAL, ESPECIAS Y EXTRACTOS DE CEBOLLA Y AJO.

Alérgeno: Gluten

E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México

México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 2 de abril de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.