Queso, Ruffles
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Chips de patatas fritas con sabores · México

Queso

de Ruffles · 200 g
México
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
526 kcalpor 100 g · 26 % de la ingesta de referencia
0.8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7500478007981
Prefijo GS1750 · GS1 Mexico
Aditivos9: E102, E110, E160b…
AlérgenosGluten, Leche
7500478007981

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético526 kcal26%
Grasas totales32.1 g46%
Grasas saturadas14.4 g72%
Carbohidratos53.9 g21%
Azúcares0.80 g1%
Fibra alimentaria2.0 g—
Proteínas5.3 g11%
Sal1.7 g29%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

PAPA, ACEITE VEGETAL CONTIENE TBHQ), CONDIMENTO MALTODEXTRINA, SAL YODADA, SUERO DE LECHE, ACEITE VEGETAL, ACIDO CITRICO, GLUTAMATO MONOSÓDICO GRASA VEGETAL SABORIZANTES (CONTIENEN INGREDIENTES DE GLUTEN (CEBADA)), CHILE, ALMIDON MODIFICADO, HARINA DE MAIZ, JARABE DE MAIZ QUESO (0,2%), HIDROLIZADO DE LEVADURA, ÁCIDO LÁCTICO, PROTEÍNA VEGETAL HIDROLIZADA DE SOYA Y DE MAÍZ, INOSINATO DE SODIO, ESPECIAS, CLORURO DE POTASIO, CASEINATO DE SODIO, FOSFATO DE SODIO, DIOXIDO DE SILICIO, GUANILATO DE SODIO, LECHE ENTERA FERMENTADA, ACHIOTE, TARTRAZINA, AMARILLO OCASO FCF, FOSFATO DE POTASIO SILICATO DE CALCIO, CONCENTRADO DE PROTEINA LÁCTEA ACIDO FUMÁRICO, ACIDO MÁLICO, FOSFATO TRICALCICO, MANITOL (0,0004g EN 100 g DE PRODUCTO BENZOATO DE SODIO)

  • E102TartrazinaColorante
  • E110Amarillo anaranjado sColorante
  • E160bAnnatoColorante
  • E211Benzoato sódicoConservador
  • E270Ácido láctico
  • E319Terbutilhidroquinona (tbhq)Antioxidante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E421ManitolHumectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
  • E552Silicato cálcico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

1.40kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Chips de patatas fritas»: 1.40 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México
México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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