Crepas de huevo - de gallina libre, crepini
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Crepe · México

Crepas de huevo - de gallina libre

de crepini · 14 crepas, 280 g
México
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
134 kcalpor 100 g · 7 % de la ingesta de referencia
0.0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)0893190002417
Prefijo GS1089 · GS1 US
Aditivos2: E330, E415
AlérgenosHuevos
SellosSin gluten, Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas, Exceso Grasas Saturadas
0893190002417

El prefijo 089 lo asignó GS1 US. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético134 kcal7%
Grasas totales6.0 g9%
Grasas saturadas2.0 g10%
Carbohidratos1.0 g0%
Azúcares0.00 g0%
Fibra alimentaria1.0 g—
Proteínas19.0 g38%
Sal1.6 g26%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 3 de mayo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

CLARAS DE HUEVOS DE GALLINA LIBRE [51%], HUEVOS ENTEROS DE GALLINA LIBRE [47%], MEZCLA CON HARINAS SIN GLUTEN (HARINA DE ARROZ INTEGRAL [0,04%], HARINA DE GRANO DE SORGO INTEGRAL [0,04%], HARINA DE MIJO [0,04%], HARINA DE ARROZ DE GRANO LARGO [0,04%], ALMIDON (DE PAPA), ALMIDÓN (DE TAPIOCA), GOMA XANTANA), ACEITE DE OLIVA, SAL DE MAR, ESPECIAS, ÁCIDO CÍTRICO. CONTIENE: HUEVO.

  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

1.50kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Crepe»: 1.50 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México
México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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