Pekin salsa soya
El prefijo 072 lo asignó GS1 US. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 14 kcal | 1% |
| Grasas totales | 0.00 g | 0% |
| Grasas saturadas | 0.00 g | 0% |
| Carbohidratos | 2.3 g | 1% |
| Azúcares | 1.5 g | 2% |
| Fibra alimentaria | 0.10 g | — |
| Proteínas | 1.1 g | 2% |
| Sal | 2.8 g | 47% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, proteína vegetal hidrolizada de soya, sal yodada, fructosa, color caramelo clase IV, ácido acético, ácido fosfórico, glutamato monosódico, goma de xantana, antiespumante, sorbato de potasio y benzoato de sodio (como conservadores). Contiene: Soya y Sulfitos.
- E150dCaramelo de sulfito amónicoColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E260Ácido acéticoConservador
- E338Ácido fosfóricoAntioxidante · Secuestrante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salsas de soja»: 1.00 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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