Queso Mozarella rallado, KIRKLAND Signature
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Queso rallado · México

Queso Mozarella rallado

de KIRKLAND Signature · 2.26 kg
México
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
286 kcalpor 100 g · 14 % de la ingesta de referencia
3.0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)0096619502578
Prefijo GS1009 · GS1 US
Aditivos9: E202, E234, E235…
AlérgenosLeche
SellosSistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas, Exceso Sodio
0096619502578

El prefijo 009 lo asignó GS1 US. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético286 kcal14%
Grasas totales21.6 g31%
Grasas saturadas15.1 g76%
Carbohidratos3.0 g1%
Azúcares3.0 g3%
Proteínas20.0 g40%
Sal2.2 g37%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

LECHE SEMIDESCREMADA Y PASTEURIZADA DE VACA, SAL YODADA, ÁCIDO CÍTRICO, CITRATO DE SODIO, HEXAMETAFOSFATO DE SODIO, FOSFATO DIPOTÁSICO, CELULOSA COMO ANTIAGLUTINANTE, CLORURO DE CALCIO, PROPIONATO DE SODIO, SORBATO DE POTASIO, NATAMICINA, NISINA, ENZIMAS Y CULTIVOS LÁCTICOS. CONTIENE LECHE.

  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E234NisinaConservador
  • E235NatamicinaConservador
  • E281Propionato sódicoConservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E340Fosfatos de potasioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E340iiFosfato dipotásicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E460CelulosasSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

5.20kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Quesos»: 5.20 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en México
México

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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