Carne Res
1 Kg. Granel. Falda o para Deshebrar o Deshebrada
Precio registrado por la Profeco en 287 tiendas en julio de 2026.
Precio mes a mes
| Mes | Mediana | Tiendas |
|---|---|---|
| mayo de 2026 | $224.50 | 281 |
| julio de 2026 | $232.00 | 287 |
Por cadena o tipo de tienda
| Cadena o tipo de tienda | Mediana | Tiendas |
|---|---|---|
| Bodega Aurrera | $214.00 | 8 |
| Central de Abasto | $224.00 | 12 |
| Wal-mart | $224.00 | 51 |
| Wal-mart Express | $224.00 | 21 |
| Mercado Publico | $235.00 | 49 |
| Soriana Super | $235.25 | 6 |
| Hipermercado Soriana | $239.00 | 39 |
| Mercado Soriana | $239.00 | 9 |
| Mega Soriana | $239.00 | 20 |
| La Comer | $241.00 | 8 |
| H.e.b. | $249.00 | 5 |
| Chedraui | $257.00 | 22 |
| Ley | $282.40 | 6 |
Por entidad
| Entidad | Mediana | Tiendas |
|---|---|---|
| Baja California | $219.00 | 4 |
| Baja California Sur | $219.00 | 9 |
| Durango | $219.00 | 5 |
| Tamaulipas | $219.00 | 7 |
| Sonora | $220.00 | 7 |
| Tabasco | $220.00 | 9 |
| Zacatecas | $220.00 | 7 |
| Quintana Roo | $224.00 | 8 |
| Veracruz | $224.00 | 5 |
| Chihuahua | $229.00 | 12 |
| Coahuila | $229.00 | 4 |
| Chiapas | $230.00 | 7 |
| Campeche | $230.75 | 8 |
| Tlaxcala | $230.75 | 4 |
| Ciudad de México | $231.00 | 72 |
| Aguascalientes | $239.00 | 5 |
| Estado de México | $239.00 | 50 |
| Guanajuato | $239.00 | 11 |
| Jalisco | $239.00 | 9 |
| Nuevo León | $239.50 | 4 |
| Morelos | $240.00 | 7 |
| Querétaro | $240.00 | 3 |
| Guerrero | $244.00 | 5 |
| Michoacán | $244.00 | 7 |
| Yucatán | $244.00 | 3 |
| Puebla | $246.50 | 4 |
| San Luis Potosí | $249.00 | 5 |
| Sinaloa | $269.00 | 5 |
El precio más bajo registrado fue $150.00 y el más alto, $299.90.
2.ª quincena vs. 1.ª: -1.9%. El cambio entre quincenas compara las mismas 220 tiendas en ambas mitades del mes.
Los precios pueden cambiar de una sucursal a otra y de un día a otro; no incluyen promociones fuera de las fechas de registro.
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Fuente: Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), programa «Quién es quién en los precios», registros del 1 al 31 de julio de 2026 y, para el historial, de enero, febrero, mayo y junio de 2026, datos.gob.mx · CC BY 4.0. Medianas y diferencias calculadas por Shelfpedia.
Cada precio es el que la Profeco anotó en su visita a la tienda. Para cada producto tomamos la mediana de cada tienda en el mes y luego la mediana entre tiendas, así una tienda con muchas visitas no pesa más. Los cambios entre meses comparan solo las tiendas que tienen precio en ambos. No publicamos tiendas ni direcciones: solo cadenas con al menos 5 tiendas visitadas.