Dijonnaise, Amora
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Dijonnaise

de Amora · 330 ml
EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
421 kcalpor 100 g · 21 % de la ingesta de referencia
5,3 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8712100717819
Prefijo GS1871 · GS1 Netherlands
Aditivos6: E101, E101i, E1422…
AlérgenosHuevos, Mostaza, Dióxido de azufre y sulfitos
8712100717819

El prefijo 871 lo asignó GS1 Netherlands. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético421 kcal21 %
Grasas42,0 g60 %
de las cuales saturadas3,4 g17 %
Hidratos de carbono8,1 g3 %
de los cuales azúcares5,3 g6 %
Proteínas11,0 g22 %
Sal1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Dionnais SULFTOS, dextrosa, yema de HUEVO (4,3%) (de granja), almidoa de maiz modicado (E1422), sal (2,5%), cáscara de MOSTAŽA (1,7%) tontiene Valor ener Salsa cremosa a la mostaza Dijon, - SULFITOS), mostaza Dijon (1%) (agua, semilla de MOSTAZA, viriagre, sal, Grasas CONservador: METABISULFITO potásico (E224), acidulante: ocido citrica de las cual (E30), aromas, acidulante: ácido láctico (E270), concentrado de zumo Hidrotos de de limón, jarabe de azúcar caramelizada, espesante: goma xantana, | de los cuale cobrante, riboflavina (E101), Profeinas Sal Ung vez abierto conservar en frio y consumir antes de un mes, Importado y distibuido en España por: Bolton Cile España, S,A, (/Ombù, 3P13– 28045 MADRID, Amora Maille SI, ZI de La Norge, Chevigny mn 5 Saint Souveur, 21800 Quetigny, France, -– www,maille,com Lote/consumir pref, antes del: ver envase, PESO NETO: CONT, NETO: 35 330mle 315gC 8|7 11089

  • E101Colorante
  • E101iRiboflavinaColorante
  • E1422adipato de dialmidón acetiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E224Metabisulfito potásicoAntioxidante · Conservador
  • E270Ácido láctico
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 2669 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares5,3 g · mediana 4,3 g
Grasas saturadas3,4 g · mediana 0,40 g
Sal1,8 g · mediana 1,0 g

El 56 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,59kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salsas de mostaza»: 1,59 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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