Alfajores · España

Alfajores de donde de leche y merengue

de El Piave · 6 x 40 g

España

371 kcalpor 100 g · 19 % de la ingesta de referencia

48,0 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8495102325045

Prefijo GS1849 · GS1 Spain

Aditivos13: E100, E1510, E163…

AlérgenosHuevos, Gluten, Leche

El prefijo 849 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	371 kcal	19 %
Grasas	9,4 g	13 %
de las cuales saturadas	6,3 g	32 %
Hidratos de carbono	65,0 g	25 %
de los cuales azúcares	48,0 g	53 %
Fibra alimentaria	1,8 g	—
Proteínas	5,9 g	12 %
Sal	0,63 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Dulce de Leche 51% (leche entera fresca, leche descremada en polvo 0% de grasa, jarabe de glucosa, gelificante: agar-agar); Harina de trigo; mantequilla (nata, proteínas lácteas, estabilizantes E471-E476, conservantes E202, aroma, colorante betacaroteno); Azúcar; Fécula de maíz; Huevo; Miel; Cacao amargo; Esencia de vainilla (agua, alcohol etílico, esencia artificial de vainilla); Sal; Bicarbonato de sodio; Impulsor (gasificante E450i,E-500ii, antiapelmazante E-516, E - 170, almidón de trigo); Extracto de naranja (acidificantes (ácido cítrico), zumo concentrado de naranja 9,1%, colorantes (curcumina, antocianinas), aroma natural, espesantes (pectina, goma xantana), aromas, aroma natural de naranja).

Alérgeno: Huevos Alérgeno: Gluten Alérgeno: Leche

E100curcuminaColorante
E1510etanol
E163AntocianinasColorante
E202Sorbato potásicoConservador
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E476Polirricinoleato de poliglicerolEmulgente
E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 30 productos de «alfajores» vendidos en España

Azúcares48,0 g · mediana 33,5 g

Grasas saturadas6,3 g · mediana 7,0 g

Sal0,63 g · mediana 0,28 g

El 100 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Alfajores» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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