Galleta con Chocolate Negro
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 496 kcal | 25 % |
| Grasas | 23,0 g | 33 % |
| de las cuales saturadas | 15,0 g | 75 % |
| Hidratos de carbono | 64,0 g | 25 % |
| de los cuales azúcares | 34,0 g | 38 % |
| Fibra alimentaria | 4,3 g | — |
| Proteínas | 6,0 g | 12 % |
| Sal | 0,40 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 20 de junio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Chocolate negro 48% [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, lactosa (leche), materia grasa láctea Va anhidra (leche), emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla], harina de trigo, azúcar, mantequilla Gr concentrada (leche), gasificantes (carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio, difosfato disódico), jarabe de glucosa y fructosa, sal, antioxidante (ácido cítrico), Puede contener trazas de frutos de cáscara Hi Chocolate preto 48%, [açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, lactose (leite), leite gordo anidro (leite), emulsionante (lecitina de soja), aromas], farinha de trigo, açúcar, manteiga concentrada (leite), Fib levedantes (hidrogenocarbonato de amónio, hidrogenocarbonato de sódio, difosfato dissódico), xarope de Pro glicose e frutose, sal, antioxidantes (ácido cítrico), Pode conter vestigios de frutos de casca rija, Sa Modo de conservación / Modo de conservação *Ing *Do Almacenar en lugar fresco y seco, Proteger de los rayos solares,
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 21 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Galletas con tableta de chocolate negro» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas con tableta de chocolate»: 7,79 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.