
Pizza Barbacoa
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 242 kcal | 12 % |
| Grasas | 8,1 g | 12 % |
| de las cuales saturadas | 3,7 g | 19 % |
| Hidratos de carbono | 31,0 g | 12 % |
| de los cuales azúcares | 5,9 g | 7 % |
| Proteínas | 10,0 g | 20 % |
| Sal | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo, salsa barbacoa (21%) [agua, azúcar, tomate, vinagre de vino blanco, almidón modificado de maíz, sal, aromas, aroma de humo, extractos vegetales (contiene cebada), estabilizante (E415), antioxidante (E330), pimienta de cayena, conservador (E202), agua, queso mozzarella [leche pasteurizada, sal, cuajo, fermentos lácticos, antioxidante (E330)], producto cárnico de cerdo y vacuno sabor barbacoa (9,1%) [carne de cerdo, carne de vacuno, agua, cebolla, tomate, proteína de soja, sal, especias, aroma (contiene soja), colorante (E150a), azúcar, aroma de humo, corrector de acidez (E330)], bacon sabor ahumado [panceta de cerdo, agua, estabilizantes paréntesis (E451, E450), sal, azúcar, antioxidantes (E316, E331), dextrosa, aroma, aroma de humo, proteína de soja, conservadores (E250, E262), extractos de especias, gelificante (E407)], aceite de girasol, sal, azúcar, especias, levadura, gasificantes (E450, E500), almidón de trigo. Puede contener trazas de huevo, pescado, y mostaza. Contiene sobre de salsa barbacoa: Ingredientes: jarabe de glucosa y fructosa, tomate y concentrado de tomate, vinagre, azúcar, sal, almidón modificado, especias, aroma de humo, aromas, azúcar caramelizada, estabilizante: goma xantana, conservador: sorbato potásico
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E150acolor carameloColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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