
Gofres
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 468 kcal | 23 % |
| Grasas | 25,2 g | 36 % |
| de las cuales saturadas | 15,2 g | 76 % |
| Hidratos de carbono | 53,3 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 28,0 g | 31 % |
| Fibra alimentaria | 1,8 g | — |
| Proteínas | 6,0 g | 12 % |
| Sal | 0,53 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 5 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
farinha de trigo, açúcar (22.2%), margarina (óleo vegetal, gordura vegetal, água, sal, emulsionantes (lecitina de soja, E471), reguladores de acidez (E330, E270), corante (E160a), aroma), cobertura especial com gordura vegetal (13.6%) (açúcar, gordura vegetal, cacau magro em pó (1.9%), estabilizante (E492), emulsionante (lecitina de soja), aroma de baunilha natural), ovo, fermento, açúcar invertido, farinha de soja, estabilizante (E420), sal, emulsionante (lecitina de soja), aroma de baunilha natural.
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E270Ácido láctico
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E492Triestearato de sorbitanoEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Gofres»: 2,45 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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