Salchichas bockwurst
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 275 kcal | 14 % |
| Grasas | 25,0 g | 36 % |
| de las cuales saturadas | 9,9 g | 49 % |
| Hidratos de carbono | 1,0 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 1,0 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 12,0 g | 24 % |
| Sal | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne de cerdo (89%), agua, sal yodada, especias: mostaza en polvo, cebolla, ajo y apio; acidulantes: acetatos de sodio y lactato cálcico; extractos de especias: pimienta, pimentón, nuez moscada, jengibre y cebolla; dextrosa, estabilizante: difosfatos, antioxidante: ácido ascórbico; conservador: nitrito sódico y aroma de humo
- E250Nitrito sódicoConservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E327lactato de calcioEspesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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