Sushi con Pescado Crudo, Mercadona
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Sushi con Pescado Crudo

de Mercadona · 310g
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
154 kcalpor 100 g · 8 % de la ingesta de referencia
3,9 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000849564
Prefijo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos13: E133, E1400, E202…
AlérgenosApio, Pescado, Gluten, Leche, Moluscos, Mostaza, Soja, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Apio, Crustáceos, Huevos, Gluten, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos
8480000849564

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético154 kcal8 %
Grasas4,6 g7 %
de las cuales saturadas1,6 g8 %
Hidratos de carbono21,0 g8 %
de los cuales azúcares3,9 g4 %
Proteínas6,8 g14 %
Sal1,6 g26 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

URAMAKI SALMON QUESO AGUACATE: arroz cocido", salmón (Salmo salar) (pescado), queso crema leche pasteurizada de vaca, nata (leche) pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes E-410, E-401 y E - 407, conservador E-202 y fermentos lácticos (leche)], aguacate, semillas de sésamo planco/negro y alga nori. MAKI SALMON: arroz cocido*, salmón (Salmo salar) (pescado) y alga nori. NIGIRI SALMÓN; arroz cocido* y salmón (Salmo salar) (pescado). FUTOMAKI DE SALMÓN FLAMBEADO, AGUACATE, MANGO, QUESO Y MARACUYA: arroz cocido*, salmón (Salmo salar) (pescado). mango, aguacate, queso crema [leche pasteurizada de vaca, nata (leche) pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes E-410, E-401 y E-407, conservador E-202 y fermentos lácticos (leche)], salsa maracuyá [puré de maracuyá (maracuyá, azúcar de caña), azúcar moreno, estabilizante E-415 y conservador E-202] y alga nori. *arroz, mezcla de vinagres (azúcar, vinagre de alcohol, agua, vinagre de arroz, sal, azúcar demerara) y aceite de maíz. Puede contener trazas de gluten, crustáceos, huevo, cacahuete, soia, apio, mcstaza, sulfitos, moluscos y frutos de cáscara. SALSA DE SOJA: salsa de soia [agua, soja, trigo, sal, potenciadores del sabor (E-621 y E-635), alcohol y edulcorantes (E-960a (dextrina) y E-954)]. Puede contener trazas de huevo, mostaza, sésamo y sulfitos. SALSA PONZU: salsa de soia [agua, soia, trigo, sal, potenciadores del sabor (E-621 y E-635), alcohol y edulcorantes (E-960a (dextrina) y E-954)]. mezcla de vinagres [azúcar, vinagre de alcohol, agua, vinagre de arroz, sal y azúcar demerara], zumo de limón [zumo de limón pasteurizado y antioxidante E-224 (sulfitos)] y zumo de mandarina. Puede contener trazas de huevo, mostaza y sésamo. WASABI: rábano picante en polvo, humectante E-420, agua, aceite de soja, sal, mostaza en polvo, maltodextrina, almidón modificado de maíz, aceite de mostaza, acidulante E-330, wasabi, espesante E-415, cúrcuma, colorante E-133.

Alérgeno: ApioAlérgeno: PescadoAlérgeno: GlutenAlérgeno: LecheAlérgeno: MoluscosAlérgeno: MostazaAlérgeno: SojaAlérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: ApioPuede contener: CrustáceosPuede contener: HuevosPuede contener: GlutenPuede contener: MoluscosPuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: CacahuetesPuede contener: Granos de sésamoPuede contener: SojaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos
  • E133Azul brillante FCFColorante
  • E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
  • E6355'-ribonucleótido disódico
  • E954sacarinaEdulcorante
  • E960aGlucósidos de esteviol procedentes de esteviaEdulcorante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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