Palmeritas al cacao
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 488 kcal | 24 % |
| Grasas | 28,0 g | 40 % |
| de las cuales saturadas | 18,0 g | 90 % |
| Hidratos de carbono | 51,0 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 25,0 g | 28 % |
| Fibra alimentaria | 4,2 g | — |
| Proteínas | 4,4 g | 9 % |
| Sal | 0,77 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo, cobertura de cacao 30% (azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), grasa vegetal de palma refinada, cacao desgrasado en polvo, aceite de girasol, emulgente (lecitina de soja), aroma de chocolate, conservador (ácido ascórbico), vainillina, canela), aceites y grasas vegetales (palma, soja, girasol), azúcar, sal, emulgentes (E-471, E-322), antioxidantes (E-304, E-306, E-307), colorante (betacaroteno), aromas
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160aiBeta-carotenoColorante
- ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbicoAntioxidante
- E306Extracto rico en tocoferoles
- E307Alfa-tocoferol
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 52 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Palmeras»: 3,59 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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