Ensalada queso de cabra
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 137 kcal | 7 % |
| Grasas | 7,6 g | 11 % |
| de las cuales saturadas | 2,6 g | 13 % |
| Hidratos de carbono | 12,0 g | 5 % |
| de los cuales azúcares | 8,5 g | 9 % |
| Fibra alimentaria | 1,4 g | — |
| Proteínas | 4,5 g | 9 % |
| Sal | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Mezcla de hortalizas en proporción variable 31% (mezcla de brotes (lechuga Batavia verde, lechuga Batavia roja y lechuga Lollo rosso), brotes de espinaca y rúcula), vinagreta balsámica 24% (agua, vinagre balsámico de Modena (vinagre de vino, mosto de uva concentrado, mosto de uva cocido, colorante (E150d), estabilizante (E414), correctores de la acidez (E262 y E500), conservador (E202)), manzana roja 18%, queso de cabra fresco 15% (leche de cabra pasteurizada, cuajo, sal, antiaglomerante (E460ii), fibra cítrica y conservador (E202)), nueces 6%, uvas pasas 5%
- E150dCaramelo de sulfito amónicoColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E414Goma arábigaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
- E460CelulosasSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E460iiCelulosa en polvoSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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