Callos a la Madrileña
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 138 kcal | 7 % |
| Grasas | 8,2 g | 12 % |
| de las cuales saturadas | 3,2 g | 16 % |
| Hidratos de carbono | 1,7 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 0,50 g | 1 % |
| Proteínas | 14,4 g | 29 % |
| Sal | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Estómagos de vacuno (41%), agua, pata de vacuno (9%), morcilla (4%) ( tocino de cerdo, cebolla, sang pimentón, harina de arroz, sal, tripa de colágeno), chorizo (4%) (magro y papada de cerdo, pimentón, sal lageno), panceta (2%) (panceta de cerdo, sal, conservadores (E-252, E-250)), cebolla, manteca de cerda sal, pimentón dulce y picante, ajo, aroma natural y especias.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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