Gambón empanado
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 213 kcal | 11 % |
| Grasas | 8,9 g | 13 % |
| de las cuales saturadas | 0,90 g | 4 % |
| Hidratos de carbono | 20,0 g | 8 % |
| de los cuales azúcares | 0,60 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 1,3 g | — |
| Proteínas | 13,0 g | 26 % |
| Sal | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
# GAMBON EMPANADO INGREDIENTES Colas de Gambónes australes empanadas, prefritas, cocidas, refrigeradas Colas de Gambónes australes (antioxidante: E223 (sulfitos)) 60%. Rebozado 40%: rebozado (agua, harina de trigo, almidón de trigo, almidón de patata, clara de huevo en polvo, sal, espesante: E461, gasificantes: E450i, E500ii), pan rallado (harina de trigo, levadura, sal), aceites vegetales (colza y girasol en proporción variable). Puede contener trazas de pescado, leche, apio, soja, moluscos. CONSERVACIÓN Y MODO DE EMPLEO Conservar entre 0°C y 4°C. Una vez abierto, consumir en 72 h. Cocinar completamente antes de su consumo. Envasado en atmósfera protectora. Este envase no es apto para microondas. En horno a 200°C: 9 a 11 minutos. en la sartén, a fuego medio: 7 a 9 minutos, dando la vuelta regularmente. en air fryer a 200°C: 5 a 6 minutos. INFORMACIÓN NUTRICIONAL VALORES MEDIOS.................Por 100 g VALOR ENERGÉTICO....894 kJ/
La lista de ingredientes solo está disponible en inglés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E461MetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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