Salteado de patata y salchicha
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 149 kcal | 7 % |
| Grasas | 6,6 g | 9 % |
| de las cuales saturadas | 1,7 g | 9 % |
| Hidratos de carbono | 17,0 g | 7 % |
| de los cuales azúcares | 1,5 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 2,1 g | — |
| Proteínas | 4,3 g | 9 % |
| Sal | 0,52 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Patata prefrita (56,5%) (patata, aceite de girasol y dextrosa), salchicha (12%) (carne de cerdo, agua, almidón de patata, sal, azúcar, especias, estabilizante: trifosfato pentasódico, aroma de humo y conservador: nitrito sódico), guisante, zanahoria, tortilla (huevo, sal, acidulante: ácido cítrico y corrector de acidez: citratos de sodio), bacon (panceta de cerdo, agua, sal, azúcar, estabilizantes: trifosfato pentasódico y carragenanos, antioxidante: eritorbato sódico, conservador: nitrito sódico y aroma de humo) y cebolla prefrita (cebolla y aceite de girasol).
- E250Nitrito sódicoConservador
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 33 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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