Chicharrón con pistachos

de Hacendado · 150 g · titular de la marca: Mercadona

España

245 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia

0,8 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8480000593429

Prefijo GS1848 · GS1 Spain

Aditivos11: E120, E250, E262…

AlérgenosFrutos de cáscara, Dióxido de azufre y sulfitos

SellosSin gluten

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	245 kcal	12 %
Grasas	18,0 g	26 %
de las cuales saturadas	6,8 g	34 %
Hidratos de carbono	0,80 g	0 %
de los cuales azúcares	0,80 g	1 %
Proteínas	20,0 g	40 %
Sal	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Lenguas, magro de cabeza y carrillada de cerdo, sal, antioxidantes (E-325, E-331, E-301, E-316, E-516), estabilizantes (E-450, E-451), pistachos (1%), vino (contiene sulfitos), conservadores (E-262, E-250), especias, gelatina, azúcar, colorante natural (E-120).

Alérgeno: Frutos de cáscara Alérgeno: Dióxido de azufre y sulfitos Sin gluten

E120CochinillaColorante
E250Nitrito sódicoConservador
E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
E301Ascorbato sódicoAntioxidante
E316eritorbato sódicoAntioxidante
E325lactato sódicoAntioxidante · Emulgente · Humectante · Espesante
E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E428Gelatina
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E516Sulfato de calcioSecuestrante · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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