Salchichas de aves · España

Salchichas de pollo y pavo

de Hacendado · 400 g (2 x 200 gr) · titular de la marca: Mercadona

España

Green-ScoreE

203 kcalpor 100 g · 10 % de la ingesta de referencia

0,5 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8480000530561

Prefijo GS1848 · GS1 Spain

Aditivos4: E250, E315, E450…

AlérgenosNo figura en la fuente

SellosSin gluten

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	203 kcal	10 %
Grasas	16,0 g	23 %
de las cuales saturadas	5,3 g	27 %
Hidratos de carbono	0,80 g	0 %
de los cuales azúcares	0,50 g	1 %
Fibra alimentaria	0,00 g	—
Proteínas	13,5 g	27 %
Sal	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 23 de febrero de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne separada mecánicamente de pollo (76%), agua, carne separada mecánicamente de pavo (7%, sal, dextrosa, fibra vegetal, estabilizador (E-450), aromas, extractos de especias, jarabe de glucosa, gelificante (E-466), concentrado de boniato, especias, aroma de humo, antioxidante (E-315) proteina vegetal hidrolizada, conservador (E-250),

Sin gluten

E250Nitrito sódicoConservador
E315Ácido eritórbicoAntioxidante
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Impacto en el clima

15,1kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salchichas de aves»: 15,1 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 23 de febrero de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.