Salchichas estilo viena
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 242 kcal | 12 % |
| Grasas | 20,6 g | 29 % |
| de las cuales saturadas | 7,2 g | 36 % |
| Hidratos de carbono | 1,0 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0,50 g | 1 % |
| Proteínas | 13,0 g | 26 % |
| Sal | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Came separada mecánicamente de pollo, agua, grasa de cerdo, sal, plasma de cerdo, estabilizador (E-450), aromas, fibra vegetal, especias, extractos de especias, aroma de humo, antioxidante (E-316) y conservador (E-250), Modo de empleo: Prepararlas escaldadas: Quando el agua comience a hervir, retirar el recipiente del fuego e introducir las salchichas durante 5 min, INCARLOPSA, Ctra, N-400 km, 95,4 Teléfono de atención 16400 Tarancón al cliente Mercadona: (Cuenca), España 900 500 103 www,incarlopsa,es
- E250Nitrito sódicoConservador
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 12 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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