Gambas peladas con agua añadida

de MERCADONA

España

Green-ScoreF

72 kcalpor 100 g · 4 % de la ingesta de referencia

1,0 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8480000241818

Prefijo GS1848 · GS1 Spain

Aditivos4: E223, E339, E451…

AlérgenosCrustáceos, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Pescado

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	72 kcal	4 %
Grasas	1,0 g	1 %
de las cuales saturadas	0,20 g	1 %
Hidratos de carbono	1,0 g	0 %
de los cuales azúcares	1,0 g	1 %
Proteínas	14,7 g	29 %
Sal	0,98 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 6 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Gamba, agua (7%), sal, Antioxidante: (Metabisulfito de sodio), Estabilizantes: (E-339, E-451, E-452). CONTIENE CRUSTACEOS Y SULFITOS. PUEDE CONTENER TRAZAS DE PESCADO Y MOLUSCOS Gamba, água (7%), sal, Antioxidante: (Metabissulfito de sódio), Estabilizantes: (E-339, E-451, E-452). CONTEM CRUSTACEOS E SULFITOS PODE CONTER VESTIGIOS DE PEIXE EMOLUSCOS

Alérgeno: Crustáceos Alérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Pescado

E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
E339Fosfatos de sodioEmulgente · Humectante · Conservador · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

20,4kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Gambas»: 20,4 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 6 de octubre de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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