Galantina con pistacho y trufa
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 179 kcal | 9 % |
| Grasas | 12,0 g | 17 % |
| de las cuales saturadas | 5,0 g | 25 % |
| Hidratos de carbono | 4,0 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 0,50 g | 1 % |
| Proteínas | 13,0 g | 26 % |
| Sal | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
GALANTINA PISTACHO Y TRUFA Finas lonchas PAVO SABOR TRUFA CON PISTACHOS, PRODUCTO CÁRNICO COCIDO DE PAVO CON CERDO, Ingredientes, Came de pavo (57%), came de cerdo (13%), agua, sucedáneo de trufa (3%) (almidón, proteína de soja, dextrosa, aroma de trufa, colorante (E-153), almidón, sal, pistachos (1,5%), vino, proteína de soja, especias, dextrosa, estabilizantes (E-451), antioxidantes (E-316, E-331), aroma, aroma de humo y conservadores (E-250, E-262),
- E153Carbón vegetal
- E250Nitrito sódicoConservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 14 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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