Salsa light
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 294 kcal | 15 % |
| Grasas | 31,0 g | 44 % |
| de las cuales saturadas | 4,8 g | 24 % |
| Hidratos de carbono | 6,5 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 3,5 g | 4 % |
| Fibra alimentaria | 0,02 g | — |
| Proteínas | 0,70 g | 1 % |
| Sal | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 24 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, aceite de soja, jarabe de glucosa y fructosa, yema de huevo pasteurizada, almidón modificado de maíz, vinagre de uva, sal, zumo de limón concentrado, aroma, conservador (sorbato potásico), colorantes (β-caroteno, extracto de pimentón), antioxidante (E385).
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 43 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Mayonesas ligeras»: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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