Croquetas de jamón ibérico y pan crujiente

de La cocina de Senén · 200 g

España

260 kcalpor 100 g · 13 % de la ingesta de referencia

2,2 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8437023954003

Prefijo GS1843 · GS1 Spain

Aditivos6: E412, E415, E428…

AlérgenosLeche

SellosSin gluten

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	260 kcal	13 %
Grasas	19,0 g	27 %
de las cuales saturadas	4,2 g	21 %
Hidratos de carbono	15,0 g	6 %
de los cuales azúcares	2,2 g	2 %
Proteínas	5,9 g	12 %
Sal	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche entera, aceite de girasol, pan rallado (12 %) [almidón de maíz, harina de arroz, agua, levadura, jarabe de azúcar invertido, azúcar, sal, aceite de oliva, estabilizantes E 412, E 464 y E 450i y gasificante E 50011], encolante Cagua, almidones (maíz y patata), leche en polvo desnatada, emulgentes E 4511, E 412 y E 415 y sall, jamón de cebo ibérico (7,7 %) (jamón de cerdo y sall, fécula de patata, rebozado [almidón (guisante), proteína y fibras vegetales (guisante), sal y aroma], gelatina bovina, dextrosa, harina de arroz, mantequilla (nata pasterizada y fermentos lácticos), sal y aceite de oliva virgen extra.

Alérgeno: Leche Sin gluten

E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E428Gelatina
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E464HidroxipropilmetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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