
Buñuelos de crema
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 340 kcal | 17 % |
| Grasas | 10,2 g | 15 % |
| de las cuales saturadas | 3,8 g | 19 % |
| Hidratos de carbono | 56,6 g | 22 % |
| de los cuales azúcares | 33,9 g | 38 % |
| Proteínas | 4,5 g | 9 % |
| Sal | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Masa (68%), agua, manteca de cerdo (grasa de cerdo, antioxidantes E-320 y E-321, y espesante E.471), HUEVO pasteurizado, azúcar, hielo, jarabe glucosa y fructosa), mejorante (emulgente E-471, E-472e y E-481, estabilizante E-412), compuesto emulgente (agua, E-471), levadura, sal, GLUTEN de trigo, gasificantes (E-450(I) y E-500(II) ), esencia de anís y conservador E-282. Relleno de crema (20%): Jarabe de glucosa y fructosa, agua, azúcar, almidón modificado, estabilizantes E-460 y E-466, colorantes E-171, E-160a(II) y extracto de paprika, sal, conservador E-202) y azúcar (azúcar, antiapelmazante E-470b y aceites vegetales (girasol, SOJA o coco en proporción variable)). Puede contener trazas de SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA Y SULFITOS.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160aiiCarotenos de plantasColorante
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E171Dióxido de titanioColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E320ButilhidroxianisolAntioxidante
- E321ButilhidroxitoluenoAntioxidante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E460CelulosasSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E472eÉsteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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