Hamburguesa Buey Valles del Esla, hamburguesa nostra
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Hamburguesa Buey Valles del Esla

España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
158 kcalpor 100 g · 8 % de la ingesta de referencia
0,6 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8436543240795
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos4: E1400, E301, E331…
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosSin gluten
8436543240795

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético158 kcal8 %
Grasas8,6 g12 %
de las cuales saturadas3,8 g19 %
Hidratos de carbono0,60 g0 %
de los cuales azúcares0,60 g1 %
Proteínas19,8 g40 %
Sal1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne de Buey Valles del Esla 97%, sal, antioxidantes (citrato trisódico, ascorbato sódico), dextrosa fermentada, dextrina de maíz, especias y hortaliza deshidratada.

  • E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iiiCitrato trisódico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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