Tarta tiramisú
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 403 kcal | 20 % |
| Grasas | 14,6 g | 21 % |
| de las cuales saturadas | 5,8 g | 29 % |
| Hidratos de carbono | 63,0 g | 24 % |
| de los cuales azúcares | 44,2 g | 49 % |
| Proteínas | 4,8 g | 10 % |
| Sal | 0,05 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 1 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Bizcocho 42% (harina de trigo, azúcar, huevo, agua, humectantes (glicerol, jarabe de sorbitol), gasificantes (E450i, E500ii), aromas, emulgentes (mono - y diglicéridos de ácidos grasos vegetales, ésteres de propano-1,2-diol de ácidos grasos vegetales, ésteres poliglicéridos de ácidos grasos vegetales, hidróxido potásico), conservador (E202), relleno de crema de tiramisú 37% (jarabe de glucosa-fructosa, grasa vegetal de palma, leche desnatada en polvo, suero de leche en polvo, café del grano, emulgentes (mono - y diglicéridos de ácidos grasos vegetales), aroma, decoración 12% (azúcar, cacao en polvo), parte inferior de cacao 9% (azúcar, grasa vegetal de palma, grasa vegetal de colza, suero de leche en polvo, cacao, emulgente (lecitina de soja), conservador (E200)).
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E420iiJarabe de sorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 100 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Tiramisu»: 10,7 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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