Paté de perdiz, Gourmet Cazorla
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Paté de perdiz

de Gourmet Cazorla · 100 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
195 kcalpor 100 g · 10 % de la ingesta de referencia
0,7 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8436030029520
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos11: E200, E262, E262ii…
AlérgenosHuevos, LechePuede contener: Huevos, Leche
SellosSin gluten
Código de envasadorES 26.018079/J CE
8436030029520

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético195 kcal10 %
Grasas13,1 g19 %
de las cuales saturadas4,4 g22 %
Hidratos de carbono8,6 g3 %
de los cuales azúcares0,70 g1 %
Fibra alimentaria1,8 g—
Proteínas10,6 g21 %
Sal2,3 g39 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Higaditos de pollo, guiso de perdiz 20% (perdiz 89%, caldo de cocción, especias, vino, ajo), tocino de cerdo, cebolla, champiñón, aceite de oliva virgen extra 2%, sal, vino, leche desnatada en polvo, huevo en polvo, fibra de guisante, azúcares, ajo, emulgentes (difosfáto disódico, trifosfáto pentapotásico y polifosfato de sodio), almidón de maíz, especias, antioxidantes (citráto monosódico, ascorbato sódico y lactato sódico), conservadores (ácido sórbico y diacetato de sódio) y estabilizante ( goma guar)

Alérgeno: HuevosAlérgeno: LechePuede contener: HuevosPuede contener: LecheSin gluten
  • E200Ácido sórbicoConservador
  • E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
  • E262iiDiacetato de sodioConservador · Secuestrante
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E325lactato sódicoAntioxidante · Emulgente · Humectante · Espesante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iCitrato monosódicoEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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