
Fiambre de lomo semicocido y adobado
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 87 kcal | 4 % |
| Grasas | 2,6 g | 4 % |
| de las cuales saturadas | 1,0 g | 5 % |
| Hidratos de carbono | 3,0 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 0,70 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 0,03 g | — |
| Proteínas | 12,8 g | 26 % |
| Sal | 2,6 g | 43 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
lomo de cerdo 61.8%, agua 32.2%, fécula de patata, sal, fibra de pulpa cítrica, estabilizantes (E451i, E450v), dextrosa, maltodextrina, conservador (E250) (e-450v), gelificantes (E407, E407a, E415), antioxidantes (E316, E331iii), aromas, pimentón, extracto de pimentón (E160c) con agua añadida.
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E331iiiCitrato trisódico
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E407aAlga eucheuma transformadaSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450vDifosfato tetrapotásicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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