Burger meat vacuno cerdo, Hacendado
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Preparados de carne fresca picada · España

Burger meat vacuno cerdo

de Hacendado · 500g · titular de la marca: Mercadona
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
195 kcalpor 100 g · 10 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8436021415875
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos3: E221, E301, E331
AlérgenosDióxido de azufre y sulfitos
SellosSin gluten, Sin colorantes, Sin lactosa
8436021415875

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético195 kcal10 %
Grasas12,0 g17 %
de las cuales saturadas6,0 g30 %
Hidratos de carbono2,0 g1 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Proteínas17,0 g34 %
Sal0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 30 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne de vacuno (45%), carne de cerdo (45%), agua, fibra vegetal (guisante), cereal (maíz), antioxidantes (E-331, E-301), aroma, conservador (E-221) (sulfito).

  • E221Sulfito sódicoAntioxidante · Conservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

En su categoría

Posición entre 21 productos de «preparados de carne fresca picada» vendidos en España
Azúcares0,50 g · mediana 0,50 g
Grasas saturadas6,0 g · mediana 4,9 g
Sal0,60 g · mediana 0,60 g

El 25 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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